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公司餐厅服务人员系统培训开班仪式顺利举行

作者:集团办 时间:2019-03-06 点击:699

   3月5日下午,新凤鸣集团餐厅服务人员系统培训开班仪式在总部报告厅顺利举行,来自各子公司的100余名餐厅厨师及服务人员参加了此次培训。

    此次培训特别邀请了桐乡尚善培训机构范明喆老师担任讲师。范老师以“餐饮服务职业道德重要性”为主题,为员工讲述了“人性化服务”的建立和员工素质提升的重要性,并针对公司员工餐提出了诸多实用建议,受到了学员们的一致好评。

   办公室主任陈晓斌要求所有餐厅人员珍惜学习机会,不断提升服务能力,积极听取员工的意见和建议,切实改善食堂菜品质量及服务水平,为公司发展做好后勤保障。

   此次系统培训课程设置采用流程化模块模式,共设置餐厅服务员职业素质、餐前准备工作及其相关礼仪礼节、餐中服务技能及礼节、餐后处理工作及服务等四个培训模块,共分15次课程展开。通过此类培训,在一定程度上将提升公司餐饮服务水平,对进一步推动公司构建和谐企业有着积极意义。